Guidato al vertice da due personalità eccezionali, il Barone Philippe de Rothschild (1902 - 1988) e poi la figlia Baronessa Philippine (1933 - 2014), Mouton Rothschild è anche un luogo d'arte e di bellezza grazie allo spettacolare Grand Chai con la sua suggestiva prospettiva, al famoso museo Wine in Art che riunisce due millenni di preziosi oggetti legati alla vite e al vino, e anche grazie al magnifico nuovo Cuvier, inaugurato nel 2013. Mouton Rothschild è oggi di proprietà dei tre figli della Baronessa Philippine: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, Presidente del Consiglio di Sorveglianza della società di famiglia Baron Philippe de Rothschild, che gestisce lo Château, e Julien de Beaumarchais de Rothschild, Vicepresidente. Uniti nella fedeltà al lavoro del nonno e della madre, tutti e tre si impegnano a perpetuare il motto dell'illustre Premier Cru: "Mouton non cambia mai". Anche se cambia!