Regione: Inghilterra
Zona di Produzione: Bristol
Equilibrio, portamento e precisione; tre imperativi nella mente dell’ingegnere e inventore Edward Kain. Con meticolosa attenzione per i dettagli, Kain creò opere d’arte meccaniche, documentate in blueprint (progetto in inglese), che ancora oggi riscuotono fascino. Su questa onda di pensiero, un blueprint per il gin necessita lo stesso equilibrio, portamento e precisione che Michael, pronipote di Edward, usa nella realizzazione di Six O’Clock. Ispirato dal suo bisnonno, Michael seleziona e miscela con estrema cura il ginepro con altri sei botanical, dando vita ad un distillato di piacevolissima precisione, giusto compromesso tra il citrico della scorza d’agrume e la morbidezza dei fiori di sambuco. Six O’Clock è distillato e imbottigliato rigorosamente in Inghilterra.