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  • I prezzi dei prodotti si intendono IVA esclusa (Vino e Distillati 22%, Aceto Balsamico 10%, Olio 4%)

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA "DIECIANNI" 2010

Le Chiuse

Disponibilità: Non disponibile

0,75 Lt

Dettagli

Brunello di Montalcino Riserva: cos'è e cosa lo differenzia dal Brunello di Montalcino? Per anni ho cercato di capire cosa rendesse speciale il Brunello Riserva per giustificare la fama e il prezzo. Quando ho iniziato a presentare i vini de Le Chiuse in giro per il mondo, un commento frequente riguardo la Riserva era che veniva assaggiata troppo presto, prima che potesse esprimere il suo meglio. Ho notato che la gente cercava di dare un'identità specifica al Brunello Riserva per distinguerlo dal Brunello "annata" al di là del semplice prezzo. Questo mi ha ispirato a cercare un modo per trasmettere l'autentica identità del Brunello Riserva. La risposta si è rivelata essere la più semplice e naturale: dare tempo a un vino che chiede tempo. Per questo abbiamo deciso di posticipare l'uscita della nostra Riserva dal sesto al decimo anno dalla vendemmia, prolungando l'affinamento in bottiglia da uno a quasi cinque anni. Per fare questo, abbiamo ampliato la cantina fino a sette metri sotto il livello del suolo per creare un ambiente naturale perfetto per l'invecchiamento. Questo ci permette di presentare una Riserva di maggiore equilibrio e complessità senza però alterare la nostra filosofia del vino o l'espressione del nostro terreno. L'intervallo di tempo tra l'uscita del Rosso e del Brunello di Montalcino si ripete ora tra il Brunello "annata" e il Brunello Riserva, dando vita a tre voci distinte tutte parte dello stesso coro. Il Brunello Riserva Le Chiuse del 2010 è la prima annata designata come Riserva DIECIANNI. Lorenzo Magnelli

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA "DIECIANNI" 2010

EUR

103,70 €

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