Rosso rubino intenso alla vista, con profumi di frutti rossi intensi come la mora e la ciliegia, una leggera nota di cappero e una lieve vena di spezie. Profondo e di grande spessore al sorso, con piacevole persistenza ed elevata morbidezza. Vino di carattere ma anche di grande equilibrio, piacevolmente tannico. Si ricorda per la buona armonicità ed elevata morbidezza.

Augustali è in Sicilia tra le provincie di Trapani e Palermo al centro del Golfo di Castellamare e gode del suggestivo paesaggio collinare che scende verso il mare. L’azienda agricola Augustali si estende per 9 ettari e si trova nella parte più fertile di Bosco Falconeria tra Alcamo e Partinico, territorio tanto caro a Federico II di Svevia. La Sicilia è da sempre luogo di contasti: terra ricca e scarsa, luminosa e buia, fertile e arida, frenetica e pigra. Dall’interpretazione di un territorio unico nasce il vino Contrasto che porta il nome dello stile poetico di Ciullo d’Alcamo e della sua celebre Rosa fresca Aulentissima.