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FOSSO CANCELLI - PECORINO IGP COLLINE PESCARESI 2016

focus
  • I prezzi dei prodotti si intendono IVA esclusa (Vino e Distillati 22%, Aceto Balsamico 10%, Olio 4%)

     

FOSSO CANCELLI - PECORINO IGP COLLINE PESCARESI 2016

Ciavolich

Disponibilità: Disponibile

0,75 Lt

Su questo prodotto è disponibile il Focus 5+1. Ogni 6 bottiglie acquistate 1 bottiglia sarà omaggio.

Scheda tecnica

Focus
Produttore Ciavolich
Confezione Cartone da 6 BT
Tipologia Vino Bianco
Annata 2016
Gradazione 13%
Uvaggio descr 100% Pecorino
Denominazione Colline Pescaresi IGP
Territorio Pianella Loreto Aprutino
Bottiglie prodotte 3.000
Età vigneto 10
Affinamento Il vino viene travasato e fatto affinare sulle fecce nobili in botti di rovere di slavonia da 15hl.L’imbottigliamento avviene senza filtrazione
Vinificazione Le uve raccolte a mano, trasportate in cassette piccole vengono pigiate e pressate delicatamente in pressa “soffice”. Il mosto ottenuto viene trasferito in tonneaux di rovere francese usati. Si procede all’aggiunta del pied de cuve di lieviti indigeni ottenuto in precedenza dalle stesse uve. La fermentazione si svolgerà in 7/10 giorni.

FOSSO CANCELLI - PECORINO IGP COLLINE PESCARESI 2016

EUR

21,96 €

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