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STRATI

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  • I prezzi dei prodotti si intendono IVA esclusa (Vino e Distillati 22%, Aceto Balsamico 10%, Olio 4%)

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STRATI

Enio Ottaviani

Disponibilità: Disponibile

0,75 Lt

Su questo prodotto è disponibile il Focus 5+1. Ogni 6 bottiglie acquistate 1 bottiglia sarà omaggio.

Dettagli

Siamo giovani, siamo romagnoli, siamo pop e la mattina ci svegliamo con il gas tirato a manetta. Siamo una squadra di amici e propulsori di una storia di famiglia, ma soprattutto caparbi nel voler abbattere i muri di indifferenza verso i vini della nostra regione. “Macho” Massimo, il responsabile vendite, ha visto cambiare pelle al mercato in un batterdocchio: vini che fino a tre anni fa potevano essere recepiti come magri e pallidi, oggi sono apprezzati perché diretti e godibili. La chiave di volta sta nel non strafare rispettando la natura del rapporto tra terra, vite e uomo. “Dado” Davide, responsabile della produzione, è l’uomo dell’orizzonte, tra mare Adriatico, a una spanna di mano, e il dosso collinare che contorna i campi vitati a cinquanta metri sul livello del mare. Il resto lo fa la luce, il passaggio delle nuvole, il sale che condisce e consuma. Se la Romagna è terra di estro e orizzonti, è anche luogo di una saggezza popolare che Ottaviani non ha voluto dimenticare. Pagadebit è il nomignolo locale del vitigno, Strati il nome del vino - un accordo tra sabbia, argille e limo, corrispondenza tra mare, dolci colline e cielo. E mentre ci ragioniamo su in compagnia, il bicchiere è già finito. Non sarebbe sbagliato aprire la bottiglia di Strati 2019 un giorno prima e rubare un bicchiere di energia pura, lasciare poi che la notte allenti la morsa della gioventù e che il mezzogiorno successivo scopra un corpo di fiori, frammenti di conchiglie, raggi verdi e acquolina in bocca. Pronti adesso per divorare un primo piatto di mamma Loredana e zia Ivonne. Senza la “Y”, ce ne siamo accertati.

STRATI

EUR

10,25 €

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