Risale agli anni Settanta l’intuizione di Noelia Ricci di impiantare il Sangiovese nella proprietà di famiglia, certa del formidabile potenziale di questo vitigno nelle colline degli Appennini romagnoli. La storia recente riparte con due vini: “Il Sangiovese” espressione leggiadra della tipologia e il “Godenza”, un Cru di notevole finezza destinato al tempo. Singolare la scelta dell’etichettatura raffigurante gli insetti per i vini da bere giovani e gli animali per quelli da invecchiamento, come la scimmia di “Godenza” che suggerisce un ritorno alle origini.