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Wine Experience

Virtual Shop con radici nel bicchiere, rivolto a consumatori appassionati e curiosi, oltre che attenti alle novità nel panorama vino e tendenze web. Le selezioni sono curate da un Team che ricerca le persone e i territori dietro ogni etichetta e ve le racconta qui online.
Moric

Burgenland - Moric

Regione:  Burgenland
Zona di Produzione:  Neusiedlersee-Hügelland
Ettari Vitati:  25
N° di bottiglie prodotte:  70.000
Roland Velich fonda la cantina Moric nel 2001 con l'obiettivo di creare vini a base di Blaufränkisch,una varietà a lungo sottovalutata, e ripristinare la reputazione di un tempo dell’illustre Burgenland, lungo il confine dell’Austria con l'Ungheria. Roland, i cui vigneti più vecchi sono radicati nella roccia primaria e nel sedimento calcareo depositati dal mare di Pannonia durante l’era preistorica, fermenta i suoi vini in tini aperti e li fa maturare in grandi botti di rovere prima di imbottigliare senza chiarifica e filtrazione. I vini di Moric sono stati menzionati come unici tra i rossi austriaci, aggiudicandosi lodi dalla critica sia in patria che all'estero, tra cui Robert Parker, che li paragona ai grandi cru di Borgogna. I Blaufränkisch di Moric, ma anche i bianchi a base di Grüner Veltliner, hanno contribuito al revival della Burgenland che, come ricorda Velich, era parte essenziale della regione Deutsch- Westungarn da cui una volta provenivano alcuni dei più famosi vini del mondo.

Moric

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